Bellissimo argomento Mastrofoco.
ho visto il video ed è interessante la preparazione della tavoletta da scoramellatura.
Alla fine da lontano sembra una belga montata su ardesia
Certo che la finitura nel video è brutale, più adatta ad un coltello da bushcraft piuttosto che ad un rasoio.
Forse si potrebbe tagliare piu uniformemente il fungo o carteggiare per rendere la superficie più piana possibile.
Certo che da come stride al passaggio della lama deve avere un bel "trasporto"
