Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.
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- merin
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Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.
Non so quanti anni tu abbia Campalf ma non è da ora che ci stiamo americanizzando
Io ammetto di mangiare hamburger e patatine ogni tanto (me li faccio a casa da solo...e so che ci metto dentro) ma se con amici propongono BK o American Graffiti, non mi tiro indietro. Non potrei fare pranzo e cena tutti i giorni di certo però. Amo troppo il VERO buon cibo per dedicare alle "schifezze" americane che qualche sporadico episodio culinario. Un mio amico consiglia di andare dietro ai vari Burger King, Mac Donalds ecc ecc e sentire che odori provengono dagli aspiratori di cucina...lui non entra più in uno locale del genere da quando gli è capitato di sentirlo.
Dai abbracciate la nuova moda...
Fino ad un paio di anni fa se dicevi che mangiavi nei "baracchini" per strada o andavi da "gigi lo zozzone" ti guardavano come un poveraccio con sguardo di compassione...adesso la nuova moda imperante è il cibo da mangiare con le dita (in italiano moderno che fa più figo "finger food") e il cibo di strada (in italiano moderno "street food" ) . Grazie a Chef Rubio è stato sdoganato...e gli stessi che ti guardavano schifato quando gli dicevi che li mangiavi, adesso ti guardano schifato se non hai mai provato il vero lampredotto, il panino con la salamella o "pani ca' meusa" (tre cose che amo ). Ma che vadano tutti a cag...
...è da 50 anni che ci stiamo americanizzando caro Campalf. Il 90% delle persone che conosco usa anglicismi anche quando non servono...e non c'è bisogno di dire che manco parlano inglese, mi sembra ovvio
saluti affilati
merin
Io ammetto di mangiare hamburger e patatine ogni tanto (me li faccio a casa da solo...e so che ci metto dentro) ma se con amici propongono BK o American Graffiti, non mi tiro indietro. Non potrei fare pranzo e cena tutti i giorni di certo però. Amo troppo il VERO buon cibo per dedicare alle "schifezze" americane che qualche sporadico episodio culinario. Un mio amico consiglia di andare dietro ai vari Burger King, Mac Donalds ecc ecc e sentire che odori provengono dagli aspiratori di cucina...lui non entra più in uno locale del genere da quando gli è capitato di sentirlo.
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Fino ad un paio di anni fa se dicevi che mangiavi nei "baracchini" per strada o andavi da "gigi lo zozzone" ti guardavano come un poveraccio con sguardo di compassione...adesso la nuova moda imperante è il cibo da mangiare con le dita (in italiano moderno che fa più figo "finger food") e il cibo di strada (in italiano moderno "street food" ) . Grazie a Chef Rubio è stato sdoganato...e gli stessi che ti guardavano schifato quando gli dicevi che li mangiavi, adesso ti guardano schifato se non hai mai provato il vero lampredotto, il panino con la salamella o "pani ca' meusa" (tre cose che amo ). Ma che vadano tutti a cag...
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Che le vostre lame possano essere sempre affilate ed i vostri rasoi sempre splendenti!
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- ischiapp
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Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.
Quoto in toto !!merin ha scritto:...è da 50 anni che ci stiamo americanizzando caro Campalf. Il 90% delle persone che conosco usa anglicismi anche quando non servono...
Anche se prima degli ammerrecani ci sono state innumerevoli esterofilie legate alla dominazione del momento. E' una questione storica e pluri-secolare.
[OT]
Avendo la fortuna di nascere in un Paese con una delle lingue più precise ed efficaci del mondo (da quello che mi diceva una mia ex, laureata in vari settori linguistici e pluri-poliglotta), spesso mi trovo in imbarazzo nel sentire delle storture in slang stranieri e neologismi semi-analfabeti ... quando esistono parole perfettamente italiane che esprimono meglio il concetto.
Poi conoscere altri mezzi di comunicazione in un mondo globale, è un altro discorso.
[/OT]
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Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.
Essendo uno degli amici del "trippaio del ponte di mezzo"ninoo ha scritto:Di recente sono stato a Firenze ed ho provato il panino con il lampredotto.....squisito
non posso che essere s'accordo con te i "mangiari di strada" della tradizione fiorentina sono paurosamente buoni!
lascio il cibo "fusion" ai "radical chic" il colesterolo da latte di soia ai "politically correct"
e mi faccio una mangiata di trippa dal mitico "capitano ghianda"
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«Per capire le pietre ci vuole pazienza e perseveranza» Ura «non sono le pietre che affilano e fanno magie, bensì chi le usa con scrupolo ed esperienza» Lemmy
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- Luca142857
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Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.
Comunque, illo tempore, trovai molto educativo il famoso
soprattutto per spaventare la progenie
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Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.
Io quel documentario non l'ho mai capito, e non capisco come possa aver avuto successo. Che significa ingozzarsi per 24 ore esclusivamente di panini e patatine per dimostrare che fanno male? Qualsiasi dieta così fa male, anche mangiare tutti i giorni pecorino pranzo e cena, o pizzoccheri, o ravioli al burro, o pizza, fa male. Che significa?
So che è per dimostrare come mangino male molti americani, ma è un po' come lo stolto che guarda il dito e non la Luna... il problema è nella testa di chi mangia tutti i giorni le stesse cose, non nelle cose di per sé! Così si criminalizza McDonald's, mentre andrebbero presi a pedate quelli che ci mangiano tutti i giorni (con prole, magari).
So che è per dimostrare come mangino male molti americani, ma è un po' come lo stolto che guarda il dito e non la Luna... il problema è nella testa di chi mangia tutti i giorni le stesse cose, non nelle cose di per sé! Così si criminalizza McDonald's, mentre andrebbero presi a pedate quelli che ci mangiano tutti i giorni (con prole, magari).
Recensisconsi profumi: http://yeoldecivetcat.blogspot.it/
- Luca142857
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Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.
Mi fa piacere che alla fine l'hai capito, visto che il "Mc Donald pensiero" si prefigge di darti da mangiare tutti i giorni sta roba.situazionauta ha scritto:?..Così si criminalizza McDonald's, mentre andrebbero presi a pedate quelli che ci mangiano tutti i giorni (con prole, magari).
Il Mc Donald's pensiero VA criminalizzato.!
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Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.
Purtroppo ormai molti non scelgono di mangiare da MD. E' tra i pasti più economici in assoluto.situazionauta ha scritto:... il problema è nella testa di chi mangia tutti i giorni le stesse cose, non nelle cose di per sé!
L'hamburger semplice di MD è diventato un benchmark macroeconomico: il costo definisce la salute dell'economia di un Paese.
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- ares56
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Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.
A proposito della Friggitoria Vomero, che in questi giorni compie 75 anni di attività, vi sottopongo un saggio sulle tecniche di preparazione di alcune tipiche specialità della tradizione partenopea :ares56 ha scritto:Schifezze per schifezze ... a Napoli non c'è niente di meglio della frittura: ...Di questi prodotti, il re del take-away è la storica Friggitoria Vomero, di fronte alla Funicolare Centrale.
"Sono proprio le soluzioni più semplici quelle a cui di solito non si dà importanza e che, in genere, finiscono con l'essere trascurate".
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Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.
fanno anche la raccolta punti? e alla fine della tessera, vinci un fegato nuovo?
vedo che c'è poco olio anche nella preparazione non solo nella frittura
vedo che c'è poco olio anche nella preparazione non solo nella frittura
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Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.
Anche se è un pò di tempo che non mi faccio un "cuoppo" di crocchè e paste cresciute (anche perchè c'è chi li fa a casa...che è meglio (cit.) ), non ho mai avuto problemi a digerire le loro fritture che comunque hanno un sapore unico anche rispetto ad altri esercizi analoghi.paciccio ha scritto:fanno anche la raccolta punti? e alla fine della tessera, vinci un fegato nuovo?
Dato il grande flusso di clienti, i prodotti sono sempre "freschi" (cioè belli caldi) anche perchè se no la frittura perde gran parte delle sue qualità .
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Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.
Potresti festeggiare l'anniversario.ares56 ha scritto:Anche se è un pò di tempo che non mi faccio un "cuoppo"
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Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.
Va bene Ares mi hai convinto verrò in pellegrinaggio al vomero!
pensa che il primo cuoppo l'ho mangiato ad Abbiategrasso Mai nome fù più azzeccato...
se questo è il migliore lo devo provare!
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- ares56
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Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.
Ti aspettopaciccio ha scritto:Va bene Ares mi hai convinto verrò in pellegrinaggio al vomero!
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Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.
per chi è nelle zone milanesi consiglio a Melegnano il locale "Panino Giallo" soprannominato unto.
Panini enormi....mai visto niente di simile,per finirlo bisogna essere a digiuno
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IN CRYPTO WE TRUST
- Mino
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Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.
datene n'hamburger, oggi ho mangiato una porcata immonda: minestra di patate
- ischiapp
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Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.
Chiamalo potage, migliora di molto !!Mino ha scritto:... minestra di patate
Il mio di porri era delizioso.
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Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.
il panino con la porchetta ... libidine!!!
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- denver
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Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.
Mac Bun! o vista la causa in atto con mc donalds M** Bun, tra Rivoli e Torino ha tre punti vendita,decisamente ottimo!
- Natale
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- Località: Ercolano (NA)
Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.
Visto che è ora di pranzo è d'uopo....per chi vuole mangiare la pizza fritta a Napoli....eccezionale
http://streetfooditalia.it/pizzafritta" onclick="window.open(this.href);return false;
Antica Pizzeria Masardona
http://streetfooditalia.it/pizzafritta" onclick="window.open(this.href);return false;
Antica Pizzeria Masardona
Mai prendersi troppo sul serio.....
Soprattutto se è un gioco....o una passione...
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- controvelaccio
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Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.
Tanto per citarne uno: Da Giorgio detto Giorgio Sporco.
Coordinate geografiche: sul ponte translagunare che unisce Clodia minor a Clodia (Sottomarina con Chioggia).
Baracca con apertura solo notturna.
Specialità: panino con salsiccia alla piastra e cipolla.
Coordinate geografiche: sul ponte translagunare che unisce Clodia minor a Clodia (Sottomarina con Chioggia).
Baracca con apertura solo notturna.
Specialità: panino con salsiccia alla piastra e cipolla.
A gentleman will walk but never run...
- Lizzero
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- Iscritto il: 08/09/2016, 8:44
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Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.
Carissimi,
Se vi piace lo "street food", possibilmente dannifico, venite a Catania.
E fatemi un fischio.
Conoscerete, nell'ordine:
1) Sua maestà la carne di cavallo arrostita per strada (versione in polpette o in mezzo al panino);
2) "Sanceli ca'matruzza" (sanguinaccio nella sua parte migliore di budello tutto arricciato);
3) I "Panini de'camion" (Camion attrezzati per la preparazione di panini espressi contenenti di tutto -sono presenti in quasi tutti i luoghi della città ed in numero portentoso-, potete metterci anche plutonio non raffinato sicuramente ce l'hanno). Il panino te lo farcisci come vuoi quasi allo stesso prezzo.
Composizione del panino "medio2 del catanese affamato all'uscita della discoteca, dopo una giocata a carte, dopo un'uscita tra amici:
1) Porchetta e doppio formaggio;
2) Wurstel;
3) Funghi trifolati con maionese (o salsa rosa);
4) Cipolla alla piastra;
5) Caprese;
6) Polpetta di cavallo;
7) Patatine fritte con abbondante tomato e maionese.
Se vi piace lo "street food", possibilmente dannifico, venite a Catania.
E fatemi un fischio.
Conoscerete, nell'ordine:
1) Sua maestà la carne di cavallo arrostita per strada (versione in polpette o in mezzo al panino);
2) "Sanceli ca'matruzza" (sanguinaccio nella sua parte migliore di budello tutto arricciato);
3) I "Panini de'camion" (Camion attrezzati per la preparazione di panini espressi contenenti di tutto -sono presenti in quasi tutti i luoghi della città ed in numero portentoso-, potete metterci anche plutonio non raffinato sicuramente ce l'hanno). Il panino te lo farcisci come vuoi quasi allo stesso prezzo.
Composizione del panino "medio2 del catanese affamato all'uscita della discoteca, dopo una giocata a carte, dopo un'uscita tra amici:
1) Porchetta e doppio formaggio;
2) Wurstel;
3) Funghi trifolati con maionese (o salsa rosa);
4) Cipolla alla piastra;
5) Caprese;
6) Polpetta di cavallo;
7) Patatine fritte con abbondante tomato e maionese.
Il tempo è talmente importante che diventa piacevole quando lo ignoriamo.
Enzo.
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Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.
Se capitate a Londra, Istanbul o Mosca: https://www.shakeshack.com/" onclick="window.open(this.href);return false; decisamente un passo oltre McDonalds e non "fighetto" come le hamburgerie artigianali che ormai nascono ad ogni cantone.
Tra il gruppo delle sopraccitate hamburgerie: http://welldoneburger.com/" onclick="window.open(this.href);return false; nati a Bologna, si stanno espandendo in fretta. Si fanno il pane per conto loro. Non male, ma prezzi non proprio popolari (che è un problema diffuso delle nouvelle hamburgerie).
Tra il gruppo delle sopraccitate hamburgerie: http://welldoneburger.com/" onclick="window.open(this.href);return false; nati a Bologna, si stanno espandendo in fretta. Si fanno il pane per conto loro. Non male, ma prezzi non proprio popolari (che è un problema diffuso delle nouvelle hamburgerie).
- paciccio
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- Iscritto il: 31/03/2010, 21:52
- Località: Provincia N.W. Milano - Magonza
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Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.
Grazie per la dritta ci porterò il mio nipotino a PasquaMaxabbate ha scritto:Se capitate a Londra, Istanbul o Mosca: https://www.shakeshack.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
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- controvelaccio
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Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.
Tanto per dirne due: Trieste scalo Legnami. Bettola dei portuali dove ti fanno panino con il prosciutto cotto. Non il cotto di salumeria ma un prosciutto crudo che viene cotto. Tagliato a mano e... Slurp!
Se invece volete un locale in armonia con l'anima Austoungarica, beh avete una sola scelta: Da Pepi. Carne di maiale cotta in vario modo. Una favola per il palato...
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