Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

I Saluti, e tutto quello che vi appassiona

Moderatore: Moderatore Area Tecnica

Avatar utente
bel_riose
Messaggi: 462
Iscritto il: 26/09/2011, 12:51
Località: Torino, Italia

Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

Messaggio da bel_riose »

Astenersi salutisti!

Pur essendo io appassionato di oggetti e tradizioni d'epoca, ogni tanto proprio non disdegno un po' di sano cibo chimico.
Lo so che molti storceranno il naso, perché il fascino dell'antica trattoria fuori porta è grande. E' anche vero che molte volte il tempo si passa invece nei centri commerciali, e le trattorie fuori porta spesso deludono, perché sono diventate costose e pretenziose.
Altri storceranno il naso perché i cibi delle catene in franchising sono giudicati come semi-velenosi, e ormai le agri-hamburgerie scic sono una costante dei nostri panorami. Io sono sempre stato personalmente poco attratto dalle agri-hamburgerie e varie hamburgerie di alta qualità non perché non ritenga i prodotti di altissima qualità, ma perché trovo i panini meno buoni.

Rimane il fatto che a me piace ogni tanto andare il quei posti, con costi e soddisfazione superiori al McDonald's e al Burger King (che comunque apprezzo).

A Torino si sono installate varie catene nazionali e non che propongono cibi per i palati meno raffinati.
Volevo scambiare con voi qualche impressione e qualche consiglio, per le nostre uscite selvatiche!

I migliori hamburger americani di Torino secondo me si trovano alla T-Bone Station, catena di steack house con sedi a Torino, Roma, Parma e Bologna se non sbaglio.
E' l'unico posto in cui ti chiedono la cottura della carne e se dice al sangue è davvero fredda all'interno. Inoltre propongono il mitico Bacon-egg-cheeseburger e come contorno si possono scegliere patatine fritte cotte con la buccia (come negli Stati Uniti), patata ripiena di formaggio o cavolo rosso.

Buoni hamburger si trovano anche all'America Graffiti, altro franchising attivo in Piemonte, Emilia, Veneto e Abruzzo. Qui si mangia anche Tex-Mex.

C'è poi l'accoppiata Old Wild West e Wiener Haus. Il primo offre cibi TexMex onesti e fa anche da Steak House, il secondo è dedicato ai cibi austriaci (soprattutto Wiener schnitzel, ovvero l'antenata della nostra milanese (o era viceversa?).

Ci sono altri estimatori del mangiare-spazzatura? Oppure rasatura tradizionale e salsa BBQ non vanno d'accordo?
E' il mano libera di tuo bisnonno. Questo è il rasoio dei Very Uominy, non è goffo o erratico come un multilama. E' elegante invece, per tempi più civilizzati. (il barbiere di Obi-Wan Kenobi)
Avatar utente
nano
Messaggi: 1619
Iscritto il: 17/05/2013, 19:39
Località: Roma, Italia

Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

Messaggio da nano »

Una volta ogni tanto non sono sicuro che faccia male.
Anche se lo zozzo-zozzo-zozzo è a Londra. Il miglior farmhouse breakfast l'ho mangiato (a colazione) vicino alla stazione di Stratford con uova, pancetta, fagioli, salsicce, hash browns, pomodori grigliati, pane tostato, burro e... non mi ricordo se c'era anche altro. Ma ci tornerei anche domani! Ovviamente con un bel mug di tea forte. :-D
Never try to wrestle with a pig. You'll get dirty and the pig likes it.
(G.B. Shaw)
Avatar utente
RaffaeleD
Messaggi: 454
Iscritto il: 18/05/2013, 10:21
Località: Torino

Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

Messaggio da RaffaeleD »

bel_riose ha scritto: C'è poi l'accoppiata Old Wild West e Wiener Haus. Il primo offre cibi TexMex onesti e fa anche da Steak House, il secondo è dedicato ai cibi austriaci (soprattutto Wiener schnitzel, ovvero l'antenata della nostra milanese (o era viceversa?).

Ci sono altri estimatori del mangiare-spazzatura? Oppure rasatura tradizionale e salsa BBQ non vanno d'accordo?
Presente :D
Io and family spesso ci intratteniamo in questi locali con una predilezione per il locale western che tanto piace a mia figlia. Offrono anche menù per i più piccoli e la qualità la trovo molto buona.
Gli altri locali da te menzionati non li conosco ma non appena saranno a tiro li proverò ;)

Saluti e buon appetito
Raffaele
My tastes are simple: I am easily satisfied with the best (Sir Wiston Chirchill)
Avatar utente
bertz
Messaggi: 963
Iscritto il: 14/09/2011, 21:51
Località: Ferrara

Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

Messaggio da bertz »

per un emiliano il solo fast food concepibile
é piada salsiccia e cipolla magari in un posto sozzo dove si sommano le cotture precedenti
piada batte big mac 3000 a 0 (probabilmente anche come numero di calorie) :lol:
Avatar utente
merin
Messaggi: 688
Iscritto il: 28/05/2013, 11:01
Località: Friuli Venezia Giulia - Provincia di UD

Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

Messaggio da merin »

Strano, visto di dove sei, che tu non abbia citato uno di questi tre che fanno parte della stessa "catena":

http://www.baladin.it/it/i-locali/casa-baladin
http://www.baladin.it/it/i-locali/petit-baladin-torino
http://www.baladin.it/it/i-locali/baladin-cafe-cuneo

c'è chi ne parla bene, chi ne parla male....ma il denominatore comune, a parte la birra di autoproduzione, è che i costi non sono da...burger king :lol:

...e tu dichiari:
Rimane il fatto che a me piace ogni tanto andare il quei posti, con costi e soddisfazione superiori al McDonald's e al Burger King (che comunque apprezzo).
saluti affilati
merin
Che le vostre lame possano essere sempre affilate ed i vostri rasoi sempre splendenti!
I miei blog: http://masseriadelprato.blogspot.it/" onclick="window.open(this.href);return false; - http://fummelier.blogspot.it/" onclick="window.open(this.href);return false;
Follow@: https://twitter.com/ilFummelier" onclick="window.open(this.href);return false; - http://instagram.com/ilfummelier" onclick="window.open(this.href);return false;
Avatar utente
Bruconiglio
Messaggi: 1532
Iscritto il: 01/08/2012, 14:02
Località: Chieti

Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

Messaggio da Bruconiglio »

Anche io a volte mangio di fretta, ma ...
Un bel kebab a 4 euro è ottimo ed imbattibile
Come alternativa un locale greco con mussaka o kebab di maiale (sempre 4 euro)
Un bel forno tradizionale con panzerotti a base di prosciutto e ricotta oppure alici e mozzarella (2 euro)

Per me mediterraneo batte McDo 10 a 0
Avatar utente
bel_riose
Messaggi: 462
Iscritto il: 26/09/2011, 12:51
Località: Torino, Italia

Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

Messaggio da bel_riose »

E' vero, il kebab è una buona alternativa. Purtroppo la qualità è assolutamente altalenante, tra posti ottimi in cui cuociono il pane e la carne è buona a posti veramente fetidi dove è tutto cattivo.

La piada crudo-squacquerone-rucola è un must, e anche per quella a Torino ci sono un paio di catene. I cassoni invece non si trovano.
La storia di Baladin, per me che sono della provincia di Cuneo, mi è ben nota. E' nato come birrificio artigianale a Piozzo, paesino prima di Cuneo, per volere di Teo Musso. Era un'epoca, gli anni '90, in cui proprio di birre artigianali non si sentiva neanche parlare.
La produzione era onesta ed era praticamente un pub, dove si poteva mangiare uno splendido stinco alla birra. La birra era buona e costava poco.
Poi arriva Oscar Farinetti ed il suo "Eataly". Vede il business e si offre di mettersi in società con Baladin.
La birra diventa una specie di Barolo da meditazione, con prezzi di 15-20 euro al litro. Baladin diventa un marchio di proprietà di Eataly.
Farinetti acquista la Abbondio, storica azienda di bevande gassate, e Acqua Lurisia, produttrice di acque minerali.
Mescola tutto e utilizza il marchio Baladin per proporre bevande gasate (chinotto, cedrata, ecc) prodotte con Acque Lurisia.
Un gran casino che gli ha portato barcate di quattrini, perché la bottiglietta da 200ml te la fa pagare 5 o 6 euro e tu sei felice perché pensi che ci sia un anziano signore che spreme i cedri di Sicilia per farti la cedrata.

Per questo motivo, se bevo Baladin non so più cosa bevo. La birra è buona, ma ridicolmente costosa. Viene venduta col marchio Baladin della roba che col birrificio di Piozzo della mia giovinezza non ha nulla a che fare.
Non so, forse sbaglio, ma preferisco altri prodotti.
E' il mano libera di tuo bisnonno. Questo è il rasoio dei Very Uominy, non è goffo o erratico come un multilama. E' elegante invece, per tempi più civilizzati. (il barbiere di Obi-Wan Kenobi)
Avatar utente
Luca142857
Messaggi: 4410
Iscritto il: 10/05/2013, 14:14
Località: Nordest Emilia.

Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

Messaggio da Luca142857 »

Di Baladin ho un buon ricordo, una cena con stinco di maiale e birra proprio in "piazza a Piozzo".
Comunque il discorso prezzi esagerati per le birre artigianali lo condivido in pieno; la birra -per quanto possano costare le materie prime- è comunque un prodotto totalmente controllabile, dalla riuscita sicura, non come il vino dove un'annata può andare male, la produzione avere inconvenienti...

Ho un buon ricordo anche delle birre di Sor A' Lama'.
Ultima modifica di Luca142857 il 28/10/2013, 14:19, modificato 1 volta in totale.
“La rasatura è una severa maestra.” Heinlein142857.
Avatar utente
nano
Messaggi: 1619
Iscritto il: 17/05/2013, 19:39
Località: Roma, Italia

Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

Messaggio da nano »

bertz ha scritto:piada batte big mac 3000 a 0 (probabilmente anche come numero di calorie) :lol:
I agree your excellency!
Anche se il crescione con le erbette o nella variante pomodoro e mozzarella che si mangiava nei chioschetti di Bertinoro aveva pochi pari (ma parliamo ahimé di molti anni fa), quasi come gli avambracci delle signore che impastavano, lo farcivano, lo chiudevano con la forchetta e lo cuocevano sul testo li per li, all'aperto sulla strada in salita. Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
Never try to wrestle with a pig. You'll get dirty and the pig likes it.
(G.B. Shaw)
Avatar utente
paciccio
Messaggi: 7039
Iscritto il: 31/03/2010, 21:52
Località: Provincia N.W. Milano - Magonza
Contatta:

Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

Messaggio da paciccio »

Microbirrificio di Lambrate!
il posto dove adoro andare con un amico ASTEMIO :D
«Con un gentiluomo sono sempre più di un gentiluomo; con un mascalzone, cerco di essere più di un mascalzone.» Paciccio & Otto von Bismarck
«Per capire le pietre ci vuole pazienza e perseveranza» Ura «non sono le pietre che affilano e fanno magie, bensì chi le usa con scrupolo ed esperienza» Lemmy
My SOTD on Instagram
Avatar utente
nano
Messaggi: 1619
Iscritto il: 17/05/2013, 19:39
Località: Roma, Italia

Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

Messaggio da nano »

paciccio ha scritto:il posto dove adoro andare con un amico ASTEMIO :D
Nel senso che fa di nome Astemio? :mrgreen:
Never try to wrestle with a pig. You'll get dirty and the pig likes it.
(G.B. Shaw)
Avatar utente
paciccio
Messaggi: 7039
Iscritto il: 31/03/2010, 21:52
Località: Provincia N.W. Milano - Magonza
Contatta:

Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

Messaggio da paciccio »

Nel senso che è un peccato andare in un posto del genere e non assaggiare almeno due birrette differenti...
questo piacere non concilia con la guida per il rientro, allora offro una cena ad un amico, a cui bere l'alcool non piace proprio...
e mi gusto birra e compagnia!!!
«Con un gentiluomo sono sempre più di un gentiluomo; con un mascalzone, cerco di essere più di un mascalzone.» Paciccio & Otto von Bismarck
«Per capire le pietre ci vuole pazienza e perseveranza» Ura «non sono le pietre che affilano e fanno magie, bensì chi le usa con scrupolo ed esperienza» Lemmy
My SOTD on Instagram
Avatar utente
ares56
Messaggi: 18685
Iscritto il: 10/05/2013, 14:11
Località: Napoli

Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

Messaggio da ares56 »

Schifezze per schifezze (e ricordando le parole del professore di Igiene del corso di laurea di Scienze Biologiche di mia moglie che diceva di mangiare di tanto in tanto anche "schifezze" se no il fegato non si abitua ;) ) a Napoli non c'è niente di meglio della frittura: crocchè (da noi detti "panzarotti"), paste cresciute, scagliozzi (polenta fritta), melanzane e zucchine fritte, frittatine di maccheroni...!!

Di questi prodotti, il re del take-away è la storica Friggitoria Vomero, di fronte alla Funicolare Centrale. E' un locale piccolo rimasto invariato da decenni: io mi ricordo ancora quando ogni pezzo costava 20 lire e venivano serviti in un cono di carta marrone (il cuoppo) con una spolverata di sale.
Tranne il prezzo dei prodotti, non è cambiato granchè, la qualità è sempre di ottimo livello, il "cuoppo" è sempre il contenitore utilizzato e il negozio è un punto di riferimento specialmente dei ragazzi all'uscita delle varie scuole della zona.
"Sono proprio le soluzioni più semplici quelle a cui di solito non si dà importanza e che, in genere, finiscono con l'essere trascurate".
(Sir Arthur Conan Doyle: Il segno dei quattro)
Avatar utente
paciccio
Messaggi: 7039
Iscritto il: 31/03/2010, 21:52
Località: Provincia N.W. Milano - Magonza
Contatta:

Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

Messaggio da paciccio »

ares mentre leggevo sentivo già il profumo di fritto... e ti dirò mi è venuta una certa fame, tanto da ricordarmi che a pompei a pochi passi dal santuario
avevo mangiato un "calzone fritto" da paura...
«Con un gentiluomo sono sempre più di un gentiluomo; con un mascalzone, cerco di essere più di un mascalzone.» Paciccio & Otto von Bismarck
«Per capire le pietre ci vuole pazienza e perseveranza» Ura «non sono le pietre che affilano e fanno magie, bensì chi le usa con scrupolo ed esperienza» Lemmy
My SOTD on Instagram
Avatar utente
merin
Messaggi: 688
Iscritto il: 28/05/2013, 11:01
Località: Friuli Venezia Giulia - Provincia di UD

Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

Messaggio da merin »

ehhh bel riose, annoso problema. Le cose da dire e su cui discutere e confrontarsi, per scambiarsi opinioni ed espèerienze in merito sarebbero tantissime...
Riguardo alle sue birre, posso dire di aver provato solo le xyauyù ed ovviamente son un'altra cosa, rispetto alla "birra" per come la si intende normalmente, di microbirrificio o meno che sia, artigianale o industriale (che tanto per la legge sono la stessa cosa) che sia. Diciamo che ho plaudito, e glielo dissi anche a Teo quando lo conobbi, che finalmente ci fosse stato qualcuno a produrre una birra non gassata, che sembra una contraddizione in termini ma consideriamo che nell'antichità non solo la birra non era gassata ma veniva spesso servita calda. A me è piaciuta moltissimo...certo, ha un costo che per molti è fuori da ogni grazia divina, ma ne va bevuta poca e una bottiglia può durare tantissimo e - a dire di chi la produce, ovvero Musso - anche una volta aperta la si può conservare come un liquore che non si rovina nemmeno a distanza di più di un anno dall'apertura. Quindi parliamo di altro, rispetto alla "birretta fresca" dissetante...ma sto andando fuori tema :P
Come vedi ci sarebbe tanto da dire...ma limitiamoci all'argomento del topic...gli hamburger. Quindi ho capito perché non hai messo in elenco i locali Baladin :lol:

Io son stato un paio di volte in un "American Graffiti"...non male, ma mi piaccion di più le costolette all'americana, o il "pollo sodomita" che mi faccio a casa da solo :D

saluti affilati
merin

EDITO: @paciccio: Son stato al microbirrificio Lambrate, sarà stata la compagnia che avevo ma mi sono divertito. Buona la birra che bevvi (di cui purtroppo con tutti questi nomi fantasiosi che gli danno, non ricordo) e carina l'idea delle tonnellate di roba da mangiare disposta sul bancone di libera fruizione. :mrgreen:
Che le vostre lame possano essere sempre affilate ed i vostri rasoi sempre splendenti!
I miei blog: http://masseriadelprato.blogspot.it/" onclick="window.open(this.href);return false; - http://fummelier.blogspot.it/" onclick="window.open(this.href);return false;
Follow@: https://twitter.com/ilFummelier" onclick="window.open(this.href);return false; - http://instagram.com/ilfummelier" onclick="window.open(this.href);return false;
Avatar utente
ischiapp
Utente Bannato
Utente Bannato
Messaggi: 20928
Iscritto il: 18/05/2013, 10:53
Località: Forio d'Ischia (NA)
Contatta:

Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

Messaggio da ischiapp »

Sarà che il tutto è addolcito dalla memoria, essendo passati vent'anni ... ma io la scorpacciata più imponente di "zozzerie" l'ho fatta in un birrificio nella città di Mainz in Germania.
http://www.eisgrub.de/#Buffet
Era una mattinata di fine estate, ed il cosiddetto brunch ci stava a pennello.
Più che schifezze chimiche, erano tutti manicaretti tradizionali ... solo presentati in modo extra-porco!! :lol:
Utente BANNATO
Avatar utente
paciccio
Messaggi: 7039
Iscritto il: 31/03/2010, 21:52
Località: Provincia N.W. Milano - Magonza
Contatta:

Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

Messaggio da paciccio »

dalle diapositive del Menü
non sembra niente male... andrò a verificare e ti aggiornerò sullo strato attuale del Frühstück :D

Immagine
«Con un gentiluomo sono sempre più di un gentiluomo; con un mascalzone, cerco di essere più di un mascalzone.» Paciccio & Otto von Bismarck
«Per capire le pietre ci vuole pazienza e perseveranza» Ura «non sono le pietre che affilano e fanno magie, bensì chi le usa con scrupolo ed esperienza» Lemmy
My SOTD on Instagram
Avatar utente
ischiapp
Utente Bannato
Utente Bannato
Messaggi: 20928
Iscritto il: 18/05/2013, 10:53
Località: Forio d'Ischia (NA)
Contatta:

Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

Messaggio da ischiapp »

paciccio ha scritto:... ti aggiornerò sullo strato attuale del Frühstück :D
Fatti servire il metro di birra mix della loro produzione.
Merita anche solo da vedere, figurati a deliziarsene. :D
Utente BANNATO
Avatar utente
merin
Messaggi: 688
Iscritto il: 28/05/2013, 11:01
Località: Friuli Venezia Giulia - Provincia di UD

Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

Messaggio da merin »

naaaa....

un mio amico è stato al wald geist (non ricordo in quale dei due) e mi diceva che c'è anche il servizio a richiesta per cui ti vengono a prendere a casa/albergo e ti ci riportano dopo essere stati da loro...e visto che la birra più piccola è da mezzo litro poi c'è quella da 1 e quella da 2 (e guardate i prezzi....), conviene farsi riportare da loro.
http://www.derwaldgeist.de/

sceglietene uno e guardate il menu in pdf...chi ha detto wiener schnitzel da un kg? :lol:
Gli hamburger hanno un diametro di 30cm....altro che MacDonalds e Burger King 8-)
saluti affilati
merin
Che le vostre lame possano essere sempre affilate ed i vostri rasoi sempre splendenti!
I miei blog: http://masseriadelprato.blogspot.it/" onclick="window.open(this.href);return false; - http://fummelier.blogspot.it/" onclick="window.open(this.href);return false;
Follow@: https://twitter.com/ilFummelier" onclick="window.open(this.href);return false; - http://instagram.com/ilfummelier" onclick="window.open(this.href);return false;
Avatar utente
Mino
Messaggi: 1185
Iscritto il: 17/05/2013, 13:45
Località:

Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

Messaggio da Mino »

Un Kebab pieno di salsa piccante e ketchup è il massimo che si possa desiderare per farsi del male.
Avatar utente
kratos*86*
Messaggi: 1270
Iscritto il: 20/09/2012, 15:11
Località: Empoli (FI)

Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

Messaggio da kratos*86* »

secondo me un posto sullo stile macdonald ma dalla qualità alta,come è stato già detto è il locolale western che tanto sta facendo pubblicità...ossia Old Wilde West
Indubbiamente è molto più facile da trovare in tutta italia ed ha una qualità standard più alta di macdonald(oltre a porzioni più abbondanti)atmosfera ccoglienti(birra non male) e si possono mangiare noccioline (gratis) nell'attesa.
Se si vuole fast food è consigliato....poi vabbè in varie città ci sono i posti zozzi dove poter mangiare cose più disparate....ma non sono da catena.(e chi non conosce la leggenda di Peppe 2 vicino la reggia di Caserta che negli anni passati dava panini,buoni, a tutti gli zozzoni dell'hinterland napoletano e casertano)
io andrei sempre dal kebbabaro...ormai da quando lo mangiai all'estero la prima volta(piadina,insalata verde,insalata rossa,pomodori,cipolline e salsa tatzichi) e da quando in italia si è stabilita qualcuno di "serio" è diventato lo snack di ritrovo con mio fratello :D
"Considerate la vostra semenza:
fatti non foste a viver come bruti,
ma per seguir virtute e canoscenza"
-Dante Alighieri,Inferno

"Mai discutere con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza."-Oscar Wilde
Avatar utente
ischiapp
Utente Bannato
Utente Bannato
Messaggi: 20928
Iscritto il: 18/05/2013, 10:53
Località: Forio d'Ischia (NA)
Contatta:

Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

Messaggio da ischiapp »

kratos*86* ha scritto:io andrei sempre dal kebbabaro...
A chi lo dici !! :lol:

@Admin
Quando hai fame nel cuore della notte, vicino al Duomo ;)
PP-Proof 1993-1999
https://plus.google.com/101473145315570 ... l=it&hl=it
Utente BANNATO
Avatar utente
barbadura
Messaggi: 2775
Iscritto il: 18/05/2013, 15:57
Località: Palermo

Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

Messaggio da barbadura »

Qui più che hamburger siamo più mangioni di sapori più tipici e storici.... ;)

Per colazione al bar se non sono le 9 bisogna iniziare la giornata in piena forma quindi niente di meglio che un bel calzone fritto alias 20/25 cm :oops: :lol: di pasta soffice fritta con un interno filante ricco di mozzarella e prosciutto cotto ed un filo di salsa....
Immagine


Poi se si ha una voglia più ingorda si preferisce la cucina più da strada molto consumata anche prima delle 9 qui si parla di un prodotto valido per tutti i pasti più importanti della giornata, la colazione il pranzo la merenda o la cena :D quindi Signori vi presento il panino con panelle e crocchette servito con sale, pepe e limone.... :lol:
Immagine


poi se siete di palato fine e gradite i gusti forti niente di meglio che un panino ca meusa..... :D anch'esso mangiabile già dalle 9 del mattino in poi....
Immagine

Per non parlare delle tantissime proposte trovabili nei migliori bar o bancarelle da strada..... insomma se siete stati a Palermo o comunque in Sicilia sapete di cosa sto parlando.... ;)
Il barbacassetto - Hall Of Fame

L'intelligenza è una virtù... l'ignoranza non è una colpa... la stupidità è una scelta !!!
Avatar utente
Supermomo
Supermomo
Supermomo
Messaggi: 1658
Iscritto il: 18/05/2013, 14:29
Località: Pordenone

Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

Messaggio da Supermomo »

Mamma mia ragazzi sono appena uscito dalla piscina, ho una fame atavica e mi capita sto post... Qui da noi, vista la vicinanza con la base Americana di Aviano, è pieno di pub che offrono panini e hamburgher in stile Usa, ma non sono le catene tipo Md o Bk, che pur esistono e la mia impressione è che i prodotti siano più naturali. Mitica la Western Hose, un locale che penso esista dagli anni 70 e non è mai cambiato; offre un panino che si chiama Papaburgher e la domenica la colazione Americana...fai colazione con Spremuta di Arancia, uova strapazzate, beacon, pancakes con lo sciroppo d'acero e salsicce schiacciate, torni a casa e ti ributti sul letto! Un must resta comunque il BEFeD, un locale dove fanno un polletto da urlo e una birra artigianale niente male.
Tuttavia i manicaretti che ho mangiato a Palermo durante il servizio militare e quello che esiste nella mia amata Napoli, non temono il confronto con nessuna cultura dell'assaggino volante :D .
Dimenticavo... A proposito di locali Zozzi, qui da noi esisteva un locale senza un nome reale, conosciuto da tutti come "lo sporco" gestito da un personaggio agreste che però ti portava delle caraffe di nero e dei formaggi di montagna con affettati che erano una lode al creato... D'estate si mangiava all'aperto, praticamente in un bosco, su delle panche di legno, pagavi quel che volevi e se il tipo si accorgeva che tiravi troppo tardi, se ne andava lasciandoti li al buio, sotto le stelle ma "con na carafa de chel bon".
Mandi Frus, da Massimo
Old Spice l'originale. Se tuo nonno non lo avesse usato, tu non esisteresti.
Avatar utente
merin
Messaggi: 688
Iscritto il: 28/05/2013, 11:01
Località: Friuli Venezia Giulia - Provincia di UD

Re: Posti zozzi dove andare a mangiare: hamburger&co.

Messaggio da merin »

Buono il pane con la milza...rigorosamente maritata :D
Oltre al BeFed dove vado qualche volta, ricordo tal Franco "sporco" (ma mi dicono che il diretto interessato non sapesse di questo suo soprannome), a Trieste. Mi dicono che esista ancora, nei pressi del Teatro Rossini, ma l'ultima volta che ci andai si pagava ancora in lire. Si pagava a prezzo fisso, piuttosto alto (erano 60.000 lire a testa) ma si mangiava una quantità di pesce industriale e freschissimo. Cucinava solo quanto di più fresco trovasse al porto. La prima cosa che faceva Franco, oltre a broccolare le donne presenti, era di portare un secchio di quelli per lavare i pavimenti, a testa...serviva per buttare le cocce e le lisce di pesce. Tonnellate di pesce buonissimo, vino senza alcun limite di quantità, frizzante e fresco...insomma una goduria.
Chissà cosa fa adesso e soprattutto, quanto costa...?!!?

saluti affilati
merin
Che le vostre lame possano essere sempre affilate ed i vostri rasoi sempre splendenti!
I miei blog: http://masseriadelprato.blogspot.it/" onclick="window.open(this.href);return false; - http://fummelier.blogspot.it/" onclick="window.open(this.href);return false;
Follow@: https://twitter.com/ilFummelier" onclick="window.open(this.href);return false; - http://instagram.com/ilfummelier" onclick="window.open(this.href);return false;
Rispondi

Torna a “Off Topic”